σούπερ ντούπερ μαγειρική

Σίγουρα όλο και κάτι δε θα ταιριάζει με τις παραπάνω ψυχαγωγικές κατηγορίες...
User avatar
pyro
byte level
byte level
Posts: 92
Joined: Thu Dec 10, 2009 3:17 pm
Academic status: N>4
Gender:

σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by pyro » Wed Jun 30, 2010 10:00 pm

Όταν θέλουμε να βράσουμε νερό για τα μακαρόνια το αλάτι το βάζουμε απ' την αρχή ή αφού βράσει το νερό ; :smt017 :roll: :smt016
User avatar
ultimate_aektzis
Wow! Terabyte level
Wow! Terabyte level
Posts: 6373
Joined: Tue Nov 13, 2007 10:11 pm
Gender:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by ultimate_aektzis » Wed Jun 30, 2010 10:01 pm

Εγω αφου βρασει το βαζω, αλλα δεν νομιζω να εχει θεμα.
User avatar
the_night_watchman
Mbyte level
Mbyte level
Posts: 641
Joined: Fri Dec 28, 2007 4:44 pm
Academic status: Alumnus/a
Location: next to nothing

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by the_night_watchman » Wed Jun 30, 2010 10:04 pm

εγω απ την αρχη το βαζω αλλα :
ultimate_aektzis wrote:δεν νομιζω να εχει θεμα.
:smt023
Spoiler: εμφάνιση/απόκρυψη
:smt005 ακομα να τα φτιαξετε? μαλλον δεν πεινατε πολυ!
"There are two kinds of people in this world:Those who survive no matter the cost, and those who are walking victims."
Image
:::it will be alr1ght:::
Siente la magia que vive en ti...
User avatar
para
Wow! Terabyte level
Wow! Terabyte level
Posts: 3648
Joined: Sat Nov 04, 2006 2:59 am
Academic status: Alumnus/a
Gender:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by para » Wed Jun 30, 2010 10:09 pm

Υπομονή! Όλα θα γίνουν! (==θα φάμε :Ρ)

Προς το παρόν είμαστε 5-2 (πριν - μετά) :-p
Γύρνα είμαι ένα άψυχο κορμί που σ' αγαπάει, αισθάνομαι στον άνεμο φτερό
Σαν μέσα σε όνειρο η ζωή με προσπερνάει, δείξε μου οίκτο μια στιγμή παρακαλώ...
#!
Κοίτα πως με κατάντησε η δική σου η αγάπη, να μη γνωρίζω από που να κρατηθώ
Στο τελευταίο της ζωής το σκαλοπάτι, Γύρνα, είμαι ένα βήμα απ' το γκρεμό...
User avatar
enum21
Venus Former Team Member
Posts: 5436
Joined: Mon Feb 16, 2009 9:06 pm
Academic status: Alumnus/a
Gender:
Location: Underworld

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by enum21 » Wed Jun 30, 2010 10:14 pm

To σωστό είναι να το βάλεις το αλάτι όχι στην αρχή αλλά λίγο πριν βράσει το νερό γιατί όταν βάζεις το αλάτι στην αρχή απλώς θα περιμένεις περισσότερο για να βράσει το νερό. :-)
User avatar
sandra
Wow! Terabyte level
Wow! Terabyte level
Posts: 4917
Joined: Mon Oct 02, 2006 11:37 am
Academic status: Alumnus/a
Gender:
Location: στη φωλιά μου κοιτώντας ένα χωράφι με στάρι...

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by sandra » Wed Jun 30, 2010 10:19 pm

Πριν για να νοστιμευσει το φαι, καποιοι λενε και για να βρασει γρηγοροτερα το νερο. Επισης μια κουταλια λαδι τα κανει λιγοτερο λασπωμενα.
Από εδώ κι εμπρός θα είσαι για πάντα υπεύθυνος για εκείνο που έχεις ημερώσει.
Είσαι υπεύθυνος για το τριαντάφυλλο σου...
User avatar
the_night_watchman
Mbyte level
Mbyte level
Posts: 641
Joined: Fri Dec 28, 2007 4:44 pm
Academic status: Alumnus/a
Location: next to nothing

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by the_night_watchman » Wed Jun 30, 2010 10:22 pm

sandra wrote:Επισης μια κουταλια λαδι τα κανει λιγοτερο λασπωμενα.
ελα ρε sandra μην το χαλας!!!περιμενα σε κανα 10λεπτο να ρωτησουν κ για το λαδι! :smt005
"There are two kinds of people in this world:Those who survive no matter the cost, and those who are walking victims."
Image
:::it will be alr1ght:::
Siente la magia que vive en ti...
User avatar
enum21
Venus Former Team Member
Posts: 5436
Joined: Mon Feb 16, 2009 9:06 pm
Academic status: Alumnus/a
Gender:
Location: Underworld

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by enum21 » Wed Jun 30, 2010 10:26 pm

sandra wrote:Πριν για να νοστιμευσει το φαι, καποιοι λενε και για να βρασει γρηγοροτερα το νερο. Επισης μια κουταλια λαδι τα κανει λιγοτερο λασπωμενα.
το γρηγορότερα είναι μύθος :-p
αν βάλεις αλάτι σε νερό και το βράσεις αυξάνεις το σημείο βρασμού (όχι πολύ βέβαια, ~1-2 C degrees)
User avatar
sinty
Kilobyte level
Kilobyte level
Posts: 473
Joined: Thu Nov 06, 2008 2:07 pm
Academic status: MSc
Location: wondering...

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by sinty » Thu Jul 01, 2010 10:00 am

the_night_watchman wrote:
sandra wrote:Επισης μια κουταλια λαδι τα κανει λιγοτερο λασπωμενα.
ελα ρε sandra μην το χαλας!!!περιμενα σε κανα 10λεπτο να ρωτησουν κ για το λαδι! :smt005
Λάδι; :???: Εγώ προτιμώ το βούτυρο! Έχει λιγότερο έντονη γεύση και τα κάνει λιγότερο γλειώδοι.
She's lost in the darkness, fading away
I'm still around here, screaming her name
*estrngd
Mbyte level
Mbyte level
Posts: 612
Joined: Thu Dec 16, 2004 1:45 pm
Academic status: N>4
Gender:
Contact:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by *estrngd » Thu Jul 01, 2010 11:32 am

Λάδι είναι υγιεινότερο, χωρίς αλάτι για τον ίδιο λόγο.
User avatar
Loner
Venus Former Team Member
Posts: 4004
Joined: Fri Oct 26, 2007 11:08 pm
Academic status: N>4
Gender:
Location: Στη ρωγμή του χρόνου

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by Loner » Thu Jul 01, 2010 11:35 am

Δεν τρώγονται τα μακαρόνια χωρίς αλάτι :shock:
You either die a Spongebob or live long enough to see yourself become the Squidward.
User avatar
the_night_watchman
Mbyte level
Mbyte level
Posts: 641
Joined: Fri Dec 28, 2007 4:44 pm
Academic status: Alumnus/a
Location: next to nothing

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by the_night_watchman » Thu Jul 01, 2010 11:49 am

Loner wrote:Δεν τρώγονται τα μακαρόνια χωρίς αλάτι :shock:
++++
το δοκίμασα μια φορά κ το αποτέλεσμα ήταν ελεεινό!
"There are two kinds of people in this world:Those who survive no matter the cost, and those who are walking victims."
Image
:::it will be alr1ght:::
Siente la magia que vive en ti...
*estrngd
Mbyte level
Mbyte level
Posts: 612
Joined: Thu Dec 16, 2004 1:45 pm
Academic status: N>4
Gender:
Contact:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by *estrngd » Thu Jul 01, 2010 12:20 pm

the_night_watchman wrote:
Loner wrote:Δεν τρώγονται τα μακαρόνια χωρίς αλάτι :shock:
++++
το δοκίμασα μια φορά κ το αποτέλεσμα ήταν ελεεινό!
είναι θέμα γούστου τελικά.
User avatar
pyro
byte level
byte level
Posts: 92
Joined: Thu Dec 10, 2009 3:17 pm
Academic status: N>4
Gender:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by pyro » Thu Jul 01, 2010 1:05 pm

Έχω την εντύπωση ότι αν φτιάξεις σαλτσούλα δε χρειάζεται αλάτι ούτε πιπέρι ούτε και λάδι :?: :?: :?:
slow the muchoil
User avatar
dexter
Venus Former Team Member
Posts: 2496
Joined: Wed Jan 09, 2008 11:50 pm
Academic status: N>4
Gender:
Location: springfield
Contact:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by dexter » Thu Jul 01, 2010 2:04 pm

κύβος knorr ftw :-D

επίσης όποιος θέλει του φτιάχνω την σουπερ ντουπερ σαλτσα μου με 5 είδη τυριών κρέμα γάλακτος 4 αλλαντικά λουκάνικο και αρωματικό βούτυρο..
όποιος δεν έχει πρόβλημα με χοληστερίνη ,μπορεί να αποκτήσει.. :lol:
http://foss.aueb.gr
always aim for for the sky for if you fail you can at least reach the clouds..
ALL BLACKS supporter..
http://www.bringthemback.org/
User avatar
para
Wow! Terabyte level
Wow! Terabyte level
Posts: 3648
Joined: Sat Nov 04, 2006 2:59 am
Academic status: Alumnus/a
Gender:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by para » Thu Jul 01, 2010 2:10 pm

pyro:

@ dexter
Δώσε τη μυστική συνταγή! Image
Γύρνα είμαι ένα άψυχο κορμί που σ' αγαπάει, αισθάνομαι στον άνεμο φτερό
Σαν μέσα σε όνειρο η ζωή με προσπερνάει, δείξε μου οίκτο μια στιγμή παρακαλώ...
#!
Κοίτα πως με κατάντησε η δική σου η αγάπη, να μη γνωρίζω από που να κρατηθώ
Στο τελευταίο της ζωής το σκαλοπάτι, Γύρνα, είμαι ένα βήμα απ' το γκρεμό...
User avatar
sandra
Wow! Terabyte level
Wow! Terabyte level
Posts: 4917
Joined: Mon Oct 02, 2006 11:37 am
Academic status: Alumnus/a
Gender:
Location: στη φωλιά μου κοιτώντας ένα χωράφι με στάρι...

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by sandra » Thu Jul 01, 2010 2:29 pm

Δεν είπα να καψεις λαδι στο τελος, είπα να τα μαγειρέψεις με μια κουταλια λαδι. Αφου τα στραγγιξεις δε χρειαζεται να τα βουτυρωσεις με αυτον τον τροπο, ειναι πιο υγιεινα. Στη χειροτερη καψε λαδι, οχι βουτυρο :smt012 Παντως και ο κυβος δινει πολυ εντονη γευση (εκει δε βαζουμε και αλατι).
Από εδώ κι εμπρός θα είσαι για πάντα υπεύθυνος για εκείνο που έχεις ημερώσει.
Είσαι υπεύθυνος για το τριαντάφυλλο σου...
User avatar
Shocker
Gbyte level
Gbyte level
Posts: 1079
Joined: Wed Sep 19, 2007 11:59 pm
Academic status: N>4
Location: Beehives / Anabyss
Contact:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by Shocker » Thu Jul 01, 2010 3:09 pm

σάλτσα pesto για πάντα :smt007
User avatar
ultimate_aektzis
Wow! Terabyte level
Wow! Terabyte level
Posts: 6373
Joined: Tue Nov 13, 2007 10:11 pm
Gender:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by ultimate_aektzis » Thu Jul 01, 2010 3:36 pm

Μακαρονια να ναι και ας ειναι και με σαλτσα μικυ μαους. :-p :smt023
User avatar
emperormario
Wow! Terabyte level
Wow! Terabyte level
Posts: 2569
Joined: Fri Jun 15, 2007 12:30 pm
Gender:
Location: Over the hills and far away..

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by emperormario » Thu Jul 01, 2010 3:50 pm

Shocker wrote:σάλτσα pesto για πάντα :smt007
Δεν έχω δοκιμάσει, έχω ακούσει τα καλύτερα. Απο τις τυποποιημένες, εξαιρετική είναι η σάλτσα βασιλικού της Barilla!
Don't drink and drive. You might spill your drink :b-The Snake
Spoiler: εμφάνιση/απόκρυψη
Giggity giggity goo! [img]http://www.eternalduel.com/forums/images/smiles/quag.gif[/img]
Spoiler: εμφάνιση/απόκρυψη
[color=#800000][size=85]1) You are on the internet 2) You are visiting Venus forum 3) You are reading my signature 5) You didn't notice that point 4 is missing 6) You just checked for point 4 7) You are smiling [/size][/color]
User avatar
theo
Kilobyte level
Kilobyte level
Posts: 187
Joined: Tue Sep 11, 2007 2:52 am
Gender:

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by theo » Thu Jul 01, 2010 4:38 pm

Για ένα πακέτο μακαρόνια γμίζεις την κατσαρόλα 4-5 δάχτυλα, βάζεις αλάτι να κάνει βουναλάκι (3-4 κουταλιές) και ανάβεις το νερό. Τα μακαρόνια δεν θα τα βάλεις όταν κοχλάζει, αλλά πιο πριν, όταν απλά είναι πολύ ζεστό. Σωστό το λάδι για να μην κολήσουν, αλλά πολύ και πού ανακάτωμα από τον πάτο για να μην "πιάσει". Το καπάκι όταν λυγίσουν τα μακαρόνια και πέσουν μέσα, κλείστο (με χαραμάδα για τον ατμό) Στα 20 - 30 λεπτά βγάλε με το πιρούνι ένα να το δοκιμάσεις, και όταν κρίνεις ότι είναι καλή η υφή, το σβήνεις. Τα βάζεις σε σουροτήρι, κάτω από κρύο νερό για να σφήξουν, και στην άδεια από μακαρόνια και νερά κατσαρόλα λιώνεις μια κουταλιά βούτηρο. Εκεί ξαναρίχνεις τα κρύα μακαρόνια για να ξαναζεσταθούν χωρίς να κολήσουν και να βουτηρωθούν. Εκτός αν τα τρως νερόβραστα!!!
"Ζητείτε πρώτον την βασιλεία των ουρανών, και ταύτα πάντα προστεθήσεται υμίν..."
User avatar
sinty
Kilobyte level
Kilobyte level
Posts: 473
Joined: Thu Nov 06, 2008 2:07 pm
Academic status: MSc
Location: wondering...

Re: σούπερ ντούπερ μαγειρική

Post by sinty » Thu Jul 01, 2010 5:16 pm

3-4 κουταλιές αλάτι;;; :shock: :shock: :shock: Μήπως παραπάει; θα γίνουν λύσσα τα μακαρόνια. Εγώ πιο λίγο βάζω. Ειδικά αν σκοπεύεις να βάλεις και σάλτσα, τυρί η κάτι μετα....
She's lost in the darkness, fading away
I'm still around here, screaming her name
Post Reply

Return to “Άλλα ψυχαγωγικά θέματα”